フライパンでローストチキン!
材 料(2人分) 骨付き鶏もも肉 2本 ◎塩 小さじ1/2 ◎黒コショウ 小さじ1/2 ◎おろしにんにく 適量 ☆しょう油・みりん 各大さじ3 ☆砂糖 大さじ2 ☆バター 少々 作 り 方 1.鶏肉は全体的にフォークで穴…
続きを読む →材 料(2人分) 骨付き鶏もも肉 2本 ◎塩 小さじ1/2 ◎黒コショウ 小さじ1/2 ◎おろしにんにく 適量 ☆しょう油・みりん 各大さじ3 ☆砂糖 大さじ2 ☆バター 少々 作 り 方 1.鶏肉は全体的にフォークで穴…
続きを読む →材 料(3~4人分) ・鶏ささみ 4本(250g) ・レッドオニオン 50g ・人参 20g ・ピーマン 1個 ●酢 大さじ3 ●砂糖 大さじ1.5 ●醤油 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ●輪切り唐辛子 少々 …
続きを読む →材料2人分 ・とりもも肉…大1枚(約250g) ・豆乳…1/2カップ ・マッシュルーム…3個 ・しいたけ…2枚 ・にんにくの薄切り…3~4枚 ・ベビーリーフ…適宜 ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・塩、こしょう、オリーブ…
続きを読む →材料 2人分 ・鶏むね肉2枚(約400g) ・ごま油大さじ4 ・片栗粉大さじ2 ・酒大さじ1 ・粉山椒適量 ・塩少々 (A) 長ねぎ:1/2本分 しょうが にんにく:各1片分 とうがらし(輪切り):2本分 (B) だし…
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