豆知識

おばあちゃんの知恵袋

災害時の豆知識
ノンオイルじゃないツナ缶とティッシュのこよりで簡単ローソクができます。

ツナ缶は燻製味で食べられます。ツナ缶に穴を開けて芯を差し込むだけで簡単に作ることができます。

油漬けのものであれば、他の缶詰でも代用可能です。

缶の油が燃料となって、2時間程待ちます。

テッシュのほかには、綿や麻の紐、コーヒーのフィルターなどが芯として利用できます。

停電対策だけでなく、非常食にもなるので常備しておきたいですね。

パスタが中華麺に大変身
水1リットルに対して大さじ1杯の塩と重曹を入れて、パスタを茹でれば完成です。

パスタが中華麺のように変身するというものです。

中華麺にはアルカリ塩水溶液の「かん水」が使われていて、小麦粉に混ぜると独特の色合いや弾力性が生まれるそうです。

一方、炭酸ナトリウムでできている重曹はアルカリ性。

これがパスタのゆで汁でかん水のように働くことで、パスタのデンプンやタンパク質のグルテンを変化させ、中華麺のような食感や味わいになります。

水1リットルに対して大さじ1杯の塩と食用の重曹を入れて、パスタを茹でるだけ。

重曹にはさまざまな種類がありますが、食用のものを使って下さい。

アイロンがけ時短
アイロン台お上にアルミホイルを敷くと熱効果がよくなってアイロンの使用時間が減ります。

ホイルはそのまま破れるまで使用します。アルミホイルは熱が反射するので、低温でも裏表の両面からしっかり熱が伝わって手早くアイロンがけができまよ。

卵パックを家庭菜園の種まき用に
底にカッターで少し穴をあけ、土を入れれば、手軽に10個分の種がまける容器になります。

卵パックなら気軽に家庭菜園をはじめられそうですね!

上から水をかけると種が流れてしまうので底にあけた穴から水を吸わせるように、パックの上下を切り離して、片方に水を入れて重ねましょう。

苗床兼温室にする場合は、給水用のパックは別に用意して本体は切り離さずに使用しましょう。

通気用の穴を開けて、フタを閉めればミニ温室のできあがりです。

参考まで

 

 

 

 

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