“冬”髪の乾燥対策と保湿方法！
冬になると、カラカラに乾いた空気で、髪のパサつきや枝毛・切れ毛が気になるという方も多いのではないでしょうか？ 冬の間はスキンケア同様、髪にも乾燥対策が必要です。 なぜ冬は髪が乾燥するの？ 冬は湿度が低く、乾いた空気によっ…
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お家ごはんで“正月バテ”をリセット！
正月バテした胃には消化が良い食材を！ 体内をリセットするためには、ダイレクトに胃に入る毎日の食事を見直すことからです。 まずは胃の調子が悪いときに積極的に食べてもらいたい食事をまとめてみました。 正月バテに適した食事ポイ…
続きを読む →プロテインで“ 正月太り解消”
おせち料理や実家でゆっくり過ごすと、つい気が緩んで気がついたら「あれッなんか太った…？」なんて経験がある人も多いのでは？ そんな正月太りは、ちょっとした食事改善で解消できます。 一番のポイントは、タンパク質を多く摂ること…
続きを読む →ツボ押しで抜け毛を減らす！
頭皮の血行を改善して、髪の毛の成長を促す効果が期待でる“ツボ“があります。 百会（ひゃくえ） 百会は両耳を結んだ線上の中心にあるツボです。 具体的には、頭頂部あたりに位置します。 “万能のツボ”と呼ばれることがあるほど様…
続きを読む →年末年始！ 楽しく食べても太らない“体を作る”
最初は汁物から お雑煮の汁やスープなど、最初に汁物を味わって飲むようにすると自然と食事量がセーブできます。 汁物が無い時は野菜から食べるのがコツ。 しっかり噛める食材を選ぶ しっかり噛むと満腹中枢が刺激されます。 大きく…
続きを読む →冬の髪と頭皮のダメージ！
頭皮のかゆみ 髪のパサつき・切れ毛・抜け毛・炎症 冬の髪は、1年の中で最もダメージを受けやすい特徴があります。 冬の寒さや乾燥で、髪と頭皮の状態が悪くなります。 冬は、いつものヘアケアではダメージをリカバリーできないこと…
続きを読む →体を温める“生姜の佃煮”
材 料 ・生姜 300ｇ ・砂糖 80ｇ ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ4 ・酒 大さじ1 ・かつおぶし ひとつかみ ・白ごま 大さじ1 作り方 １．生姜を洗って薄切りにする。 ２．熱湯に①の生姜をいれて軽くゆで…
続きを読む →塩こうじレモン鍋 白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て！
材料（たっぷり4人分） ・白菜 / 1/2個 ・豚薄切り肉 / 300g ・水 / 1リットル（5カップ） ・塩こうじ / 大さじ４ ・日本酒 / 大さじ２ ・薄口しょうゆ / 小さじ２ ・だしの素 / 小さじ１ ・好み…
続きを読む →ひと味もふた味も変わる ベジブロスを使った “家カレー”
材 料（4人分） ・基本のベジブロス 2カップ ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1本 ・玉ねぎ 1個 ・豚小間切れ肉 150g ・塩麹 大さじ1 ・カレールー 4かけ ・にんにく 1片 ・生姜 1片 ・サラダ油 大さじ1…
続きを読む →野菜クズはおいしさのもとべ 野菜だし「ベジブロス」
「ベジブロス」とは、野菜から取っただしのことで、一般にも徐々に浸透しています。 お料理をしていると、ヘタや芯、皮や種など、野菜のくずは毎日出るものです。 捨ててしまうのが常ですが、実はこの野菜くずこそ“ベジブロス”の材料…
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