豆知識

鼻の粘膜を強くる 長いものグラタン!

材料(4人分)

・長芋 250~300g
・ブロッコリー 1/2株
・プチトマト 4個
・マカロニ 200g
・顆粒コンソメ 小さじ2
・とろけるチーズ 適量
・塩こしょう 少々

作り方
1.マカロニは表示に従い茹でておき、ブロッコリーは小房に分け、芯はまわ 
  りを切って薄切りにし、硬めに塩茹でする。

2.プチトマトは半分か4等分にし、長芋は皮をむき、すりおろす。

3.長芋、顆粒コンソメ、塩こしょう、とろけるチーズ、マカロニ、ブロッコ
  リーを混ぜ合わせる。

.電子レンジを200度に予熱しておき、(3)を耐熱皿に入れ、プチトマトと
  とろけるチーズをのせる。

.電子レンジで20分位焼き、表面に焼き色がついたらできあがり。

参考まで

 

 

 

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