材 料 ・豚こまぎれ肉 100g ・木綿豆腐 1/2丁（150g） ・長ねぎ 1本 ・卵 2個 作り方 １、 豚肉は酒、片栗粉各小さじ2を揉み込む。 　　長ねぎは、斜め薄切りにする。 　　卵は溶きほぐしておく。 ２、 鍋…