材料（４人分） ・うなぎのかば焼き … １尾分 ・きぬさや … 40g ・ねぎの白い部分 … 1本分 ・卵 … 8個 ・温かいご飯 … どんぶり4杯分 ・うなぎのかば焼きのたれ … 適宜 ・和風だしの素 … 小さじ1/2…