焼き梅干し茶 定番中の定番、と言えば「焼き梅干し茶」。 梅干しを焦がさないように焼いて、番茶に実をほぐして入れます。 ポイントは梅干しを加熱すること。 焦げ目をつけるというより中まで熱々に温めるイメージです。 好みで少し…