材料（4人分） ・アスパラガス 8本 ・ホタテ貝柱 4コ ・塩 適量 ・こしょう 適量 ・エクストラバージンオイル 大さじ2 ・白ワインビネガー 大さじ2 作り方 １、アスパラガスは根元が固い場合は下半分までピーラーで皮…