材料 ４人分 ・白菜 大きめの葉２枚 ・絹豆腐 300ｇ ・にんじん １本 ・しめじ 60ｇ ・生姜 １かけ ・ごま油 大さじ１ 【A】水 400ｇ /しょうゆ 大さじ4 /酒 大さじ4  /鶏ガラスープ 小さじ2 /み…