材料(2人分)
・パスタ 200g
・納豆 小粒 2パック
・オクラ 7~8本
・万能ねぎ 小口切り 少々
A 調味料
・めんつゆ 大さじ2
・バター無塩 大さじ1
作り方
1.Aを混ぜ合わせておきます。
(バターの量はお好みで加減します)
納豆は添付のタレを混ぜ合わせます。
2.オクラは塩少量をふり、板ずりをしてヘタを落とし、熱湯でさっと茹
で、小口切りにします。
3.納豆と(2)を、混ぜ合わせておきます。
4.パスタを袋の指定の要領で茹で、ザルに上げ水気を切って
おきます。
5.ボウルに(4)、(1)を入れて混ぜ合わせ、味を馴染ませておきます。
6.(5)を、器に盛り(3)をのせ、ネギを添えて出来上がりです。
7.お好みで、のり 卵の黄身をトッピングして下さい。
参考まで