材料（1人分）
・乾燥パスタ 100g
・バジルオイル 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1杯半
・塩 小さじ1杯半
・おろしニンニク 小さじ1
・マーガリン 小さじ2
・牛乳 200cc
・ウインナー 2本
・トマト（あれば）少々
作り方
１.乾燥パスタはお好みよりも少し固めにゆでる。
（ウインナーは横半分にした物を斜めにカットしました）
２.パスタ、トマト、以外の材料をフライパンに入れて弱火で混ぜながら温める。
３.温まってきたら、茹で上げたパスタを入れて強火で混ぜながら30秒程煮詰める。
４.皿に盛ってトマトで飾ると鮮やかさらに、おいしくなるコツ生クリームを使用するととっても濃厚まったりに仕上がります。
バジルオイルの作り方
材料
・バジルの葉 20～30枚
・にんにく 2～3片
・オリーブオイル 200ml程度
作り方
１. バジルの葉を洗い、キッチンペーパー等で水分を取りよく乾かしておく。
２. ニンニク２～３片を包丁の腹でつぶす。
３. バジルの葉とにんにくをビンに入れ、オリーブオイルを流し込む。
４. 冷蔵庫で夏なら3～4日、冬なら１週間程度 漬け込んだら、バジルの葉とニンニクを取り出し完成。
参考まで
