夏バテ解消!タコライス

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材料 (2人分)
・豚ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1センチ
・キャベツ 4枚
・玉子 2個
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・しょう油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩・コショウ 少々
・ピザチーズ 適量

作り方
1. 玉ねぎ、人参はみじん切り。
       キャベツは千切り。
  トマトは小さめの1口大に角切りにする。
  キャベツ、トマトは冷やしておく。

2. 油をひき、ひき肉を炒める。
 玉ねぎ、人参を加える。

3. 塩・コショウし、火が通ったらケチャップ、ソース、しょう油、砂糖を加え
 少し煮詰める。

4. 温泉卵を作る(目玉焼きでも可)

5. ごはんにキャベツ、ひき肉、チーズ、温泉卵をのせトマトを回りに散らした 
  ら出来上がり。

参考まで